辣炒年糕

“每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味，馋的自己是心痒痒，嘴痒痒，忍不住了，马上去超市买来材料，做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现，其实真的挺简单的，现在就给大家展示一下。”
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辣炒年糕的用料

主料

洋葱 1/4个 洋葱 1/4个
线椒 2个 线椒 2个
甜萝卜 适量 甜萝卜 适量
大蒜 4瓣

辅料

盐 适量 盐 适量
韩式辣酱 3勺 韩式辣酱 3勺
油 适量

辣炒年糕的做法

#辣炒年糕的做法图解2

步骤1

洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片，大蒜切粒。
#辣炒年糕的做法图解3

步骤2

锅中倒入热油，将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
#辣炒年糕的做法图解4

步骤3

年糕先用水煮熟，然后放进锅里炒制。
#辣炒年糕的做法图解5

步骤4

加入水，泡菜，韩式辣酱炒制均匀，盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
#辣炒年糕的做法图解6

步骤5

出锅后撒上芝麻，风味更佳。

辣炒年糕的烹饪技巧


1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量，我这一次的配方炒出来的年糕比较辣，不能吃辣的朋友要注意一下了。

上传我做的这道菜

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/ 6   辣炒年糕的做法步骤

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