栗子鸡

“中秋佳节前后，正是吃栗子鸡的好时节；喜欢吃栗子的朋友不防做这道栗子鸡尝尝，非常美味哦！”
所属分类： 热菜   私房菜   满汉全席  

栗子鸡的用料

主料

仔鸡 一只（两斤） 仔鸡 一只（两斤）

辅料

大葱 半根 大葱 半根
蒜 数粒 蒜 数粒
花椒 数粒 花椒 数粒
酱油 适量 酱油 适量

栗子鸡的做法

#栗子鸡的做法图解2

步骤1

仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用；
#栗子鸡的做法图解3

步骤2

栗子去皮，备用
#栗子鸡的做法图解4

步骤3

准备：葱、姜、蒜、辣椒花椒
#栗子鸡的做法图解5

步骤4

油热入鸡块炒，加入料酒，白糖，酱油，盐，再倒入葱姜蒜等配料
#栗子鸡的做法图解6

步骤5

上一步炒一会后倒入栗子，继续翻炒
#栗子鸡的做法图解7

步骤6

翻炒均匀，倒入适量水，烧开
#栗子鸡的做法图解8

步骤7

转入电高压锅，按下选择健即可，等待～～
#栗子鸡的做法图解9

步骤8

美味出锅啦～～～

栗子鸡的烹饪技巧


辣椒和花椒可以不放，只因本人喜好辣椒。 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 9   栗子鸡的做法步骤

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