番茄肉酱意大利面

“最近吃了一段时间的中式面条，今天换一换口味，番茄肉酱意大利面酸酸甜甜，口感紧实有弹性，好吃看得见，再挑剔的小宝贝都被它征服了。”
所属分类： 面条   儿童   西餐   午餐   工作餐  

番茄肉酱意大利面的用料

主料

意大利面 150g 意大利面 150g
番茄 1个 番茄 1个

辅料

番茄酱 2匙 番茄酱 2匙
盐 少许 盐 少许
蒜 1瓣 蒜 1瓣

番茄肉酱意大利面的做法

#番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

准备食材
#番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

洋葱，番茄，蒜分别切碎
#番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出
#番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

下洋葱、大蒜炒出香味
#番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

再加入番茄一起翻炒出汁
#番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤6

再倒入肉末，加盐，胡椒粉，番茄酱，白糖翻炒片刻，再加半碗水闷煮几分钟
#番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤7

番茄肉酱就做好了
#番茄肉酱意大利面的做法图解9

步骤8

烧大半锅水，加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)
#番茄肉酱意大利面的做法图解10

步骤9

捞出浇入番茄肉酱即可(可以多放点酱，今天时间匆忙，急急忙忙浇一点点酱就拍了。)

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、炒锅

上传我做的这道菜

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