榨菜丝江白虾煮豆腐

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。。。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   酒席  

榨菜丝江白虾煮豆腐 的用料

主料

榨菜丝 50克 榨菜丝 50克
江白虾 100克

辅料

料酒 适量 料酒 适量

榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法

#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解2

步骤1

食材：榨菜丝、豆腐、江白虾（已清洗）
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解3

步骤2

将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒。
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解6

步骤5

接着，合入豆腐和榨菜丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#榨菜丝江白虾煮豆腐 的做法图解8

步骤7

调味翻匀，即成。

榨菜丝江白虾煮豆腐 的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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