#信任之美#红薯米粉糕

“#信任之美#红薯含有10余钟微量元素，被称为是营养均衡又价廉物美的保健佳品，家人喜欢吃红薯，尤其是那种红皮黄芯的品种，平时大多以蒸、煮或烤的方式来烧，今天换一种做法，把红薯泥、糯米粉和粘米粉搅拌在一起蒸着吃，蒸熟后的红薯米粉糕软软糯糯的，带着淡淡的甜甜味，尤其是那金黄色，可是非常诱人的哦”
所属分类： 小吃   儿童   中秋  

#信任之美#红薯米粉糕的用料

主料

红薯 400g 红薯 400g
粘米粉 80g 粘米粉 80g

#信任之美#红薯米粉糕的做法

##信任之美#红薯米粉糕的做法图解2

步骤1

准备食材
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解3

步骤2

红薯去皮上锅蒸熟
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解4

步骤3

趁热放进白糖，用勺子压成泥
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解5

步骤4

放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解6

步骤5

分成40g一个的小份
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解7

步骤6

用模具压出花纹
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解8

步骤7

蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解9

步骤8

蒸好的红薯米粉糕，色泽就很诱人了
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解10

步骤9

金黄的红薯米粉糕
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解11

步骤10

软糯，带点淡淡的甜味
##信任之美#红薯米粉糕的做法图解12

步骤11

成品图

#信任之美#红薯米粉糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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