幸福像花儿一样——菠萝蜜饯


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幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的用料

主料

菠萝 两个

幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法

#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解2

步骤1

去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解3

步骤2

冰糖加适量水先熬化。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解4

步骤3

菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解5

步骤4

菠萝下锅。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解6

步骤5

将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解7

步骤6

煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明)
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解8

步骤7

煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解9

步骤8

菠萝片取出沥干。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解10

步骤9

摊好在盘子里,微波炉烘烤,开始的时候设置时间略长,每次要翻面,越到后面烘烤的时间越短,避免烤焦。
#幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法图解11

步骤10

中间有中断过,但这个明显比苹果脯耗时更久,用了两个小时啊!不过看在好吃的份上,还是乐意的,呵呵!尤其还挺漂亮的,很像花儿啊!

幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的烹饪技巧


使用的厨具:微波炉、砂锅

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/ 11   幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法步骤

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