#信任之美#印度味道之奶茶

“混合香料和牛奶的香气弥漫厨房。。。”
所属分类： 甜品   印度菜   东南亚  

#信任之美#印度味道之奶茶的用料

主料

红茶 2茶匙 红茶 2茶匙
热水 适量

辅料

糖 2茶匙 糖 2茶匙
肉桂 一根 肉桂 一根

#信任之美#印度味道之奶茶的做法

##信任之美#印度味道之奶茶的做法图解2

步骤1

用料是两人份（2杯）。煮锅中倒入一杯半牛奶，加入2茶匙红茶（我用的是伊朗红茶，最好用西亚产的味道重的红茶）
##信任之美#印度味道之奶茶的做法图解3

步骤2

绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中，加入2勺糖，肉桂，丁香，大火烧开
##信任之美#印度味道之奶茶的做法图解4

步骤3

牛奶需不停搅拌以免糊了。牛奶煮开后把锅移开灶台降温，然后再放回灶台。重复4次即可
##信任之美#印度味道之奶茶的做法图解5

步骤4

过滤掉所有调料和茶叶，分两杯即可。每杯里稍微加一点开水，也可以不加水，如果喜欢更浓的。

#信任之美#印度味道之奶茶的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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