咖喱饭


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咖喱饭的用料

主料

咖喱块 适量 咖喱块 适量
土豆 适量 土豆 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

咖喱饭的做法

#咖喱饭的做法图解2

步骤1

洋葱切成粗丝,备用。
#咖喱饭的做法图解3

步骤2

土豆切成丁,备用。
#咖喱饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜切成丁,备用。
#咖喱饭的做法图解5

步骤4

牛肉切成丁,焯水,备用。
#咖喱饭的做法图解6

步骤5

热锅,倒入油。。
#咖喱饭的做法图解7

步骤6

在热锅中倒入洋葱炒香。
#咖喱饭的做法图解8

步骤7

待洋葱炒香之后,倒入牛肉。
#咖喱饭的做法图解9

步骤8

加入一小块咖喱块到锅中,继续翻炒。
#咖喱饭的做法图解10

步骤9

待咖喱味炒出来之后,倒入土豆 胡萝卜,继续翻炒。
#咖喱饭的做法图解11

步骤10

倒入脆皮肠,继续翻炒(可以买这个品牌的脆皮肠,脆皮肠是切好十字刀口的,煮熟自己就开花)。
#咖喱饭的做法图解12

步骤11

倒入适量的水 。
#咖喱饭的做法图解13

步骤12

再次放入咖喱块,搅拌均匀。
#咖喱饭的做法图解14

步骤13

用中火慢慢煮。
#咖喱饭的做法图解15

步骤14

汤汁浓郁,浓稠就可以了出锅。
#咖喱饭的做法图解16

步骤15

搭配泰国香米煮的白米饭特别香。
#咖喱饭的做法图解17

步骤16

成品图。
#咖喱饭的做法图解18

步骤17

成品图。
#咖喱饭的做法图解19

步骤18

成品图。

咖喱饭的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 19   咖喱饭的做法步骤

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