紫菜肉卷

“紫菜碘含量特别高,多吃紫菜可以预防甲亢!”
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紫菜肉卷的用料

主料

瘦肉馅 100g 瘦肉馅 100g
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

适量 适量
十三香 少许 十三香 少许
芝麻油 少许 芝麻油 少许
生抽 少许 生抽 少许

紫菜肉卷的做法

#紫菜肉卷的做法图解2

步骤1

火腿切丁,放入肉馅加鸡蛋葱花和所有调料拌匀
#紫菜肉卷的做法图解3

步骤2

将肉馅拌匀以后把竹帘放上保鲜膜铺平整
#紫菜肉卷的做法图解4

步骤3

把紫菜铺上
#紫菜肉卷的做法图解5

步骤4

把调好的肉馅均匀的铺在紫菜上 不要太厚,
#紫菜肉卷的做法图解6

步骤5

铺好卷成卷
#紫菜肉卷的做法图解7

步骤6

水烧开,上蒸锅大火整20分钟即可出锅!待凉到不烫手的时候就可以切一厘米左右厚度的紫菜卷装盘!
#紫菜肉卷的做法图解8

步骤7

成品

紫菜肉卷的烹饪技巧


盐少放一些,火腿本身就含有盐分! -使用的厨具:蒸锅

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/ 8   紫菜肉卷的做法步骤

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