#信任之美# 蒜香吐司条

“你们吃过蒜泥油盐酱吗？就是把大蒜加入少量盐，捣成蒜蓉，再加一点油和一点白开水做成的酱汁，本来是用来拌凉拌菜的，却爱极了用馒头蘸着吃。常常是两瓣大蒜就把一顿饭打发了。直到现在我依然无法理解，为何几瓣大蒜做简单的加工就能那样好吃！”
所属分类： 早餐  

#信任之美# 蒜香吐司条的用料

主料

吐司 两片

辅料

大蒜 2瓣 大蒜 2瓣
食用油 或黄油 食用油 或黄油
胡椒面 适量

#信任之美# 蒜香吐司条的做法

##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解2

步骤1

将大蒜擦成片（我是用削土豆片的刀直接像削皮一样擦的），加入适量食盐，捣碎
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解3

步骤2

加入适量花椒面和胡椒面，搅匀
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解4

步骤3

加入少量食用油，搅拌均匀（可以用软化了的黄油，味道更好！就是更容易发胖……）
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解5

步骤4

吐司切条（可以去边也可不去）
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解6

步骤5

吐司条表面刷上酱汁
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解7

步骤6

反面也刷上酱汁
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解8

步骤7

码在烤架上
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解9

步骤8

放入烤箱，180°烤十分钟，拿出来看下，如果没上色可再烤五分钟
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解10

步骤9

烤好啦！
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解11

步骤10

美美地开吃吧！
##信任之美# 蒜香吐司条的做法图解12

步骤11

安安静静地享用一个下午茶吧！

#信任之美# 蒜香吐司条的烹饪技巧


1.蒜泥和调料搅匀后再放食用油，不然难以搅拌均匀；2.捣蒜泥时放入食盐噢，容易捣碎且味道更好！3.吃不完的要用袋子封口，不然会回潮。 -使用的厨具：电烤箱

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