#信任之美#云朵木瓜燕麦糊

“表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。”
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#信任之美#云朵木瓜燕麦糊的用料

主料

燕麦片 50克 燕麦片 50克
木瓜 小半个

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
蔓越莓 10克 蔓越莓 10克

#信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法

##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解2

步骤1

准备食材
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解3

步骤2

把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解4

步骤3

木瓜切小块
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解5

步骤4

蛋白加糖打发到湿性发泡
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解6

步骤5

燕麦糊倒入碗中，放入蛋黄搅拌均匀
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解7

步骤6

放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解8

步骤7

表面倒入打发好的蛋白抹平，放上一片木瓜装饰
##信任之美#云朵木瓜燕麦糊的做法图解9

步骤8

烤箱预热，175度烤12分钟左右，表面上色

#信任之美#云朵木瓜燕麦糊的烹饪技巧


燕麦糊要煮的浓稠一点，水果也可以换别的。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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