＃信任之美＃白菜炖粉条

“白菜炖粉条这道菜在东北是家家冬天都会做的菜，满满的一大锅，菜、汤、肉都有了。”
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＃信任之美＃白菜炖粉条的用料

主料

五花肉 1小块 五花肉 1小块
粉条 100g

辅料

鸡粉 半匙 鸡粉 半匙
大料 适量 大料 适量
花椒 适量 花椒 适量
生姜 1块

＃信任之美＃白菜炖粉条的做法

#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解2

步骤1

锅中烧开水，放入粉条煮10分钟，捞出放在凉水中备用
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解3

步骤2

五花肉切片，白菜切大块
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解4

步骤3

锅中放少量油将五花肉煸炒出油
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解5

步骤4

倒入白菜翻炒，刚开始炒肯定会略糊锅底，千万不能加水，继续翻炒，白菜会出好多水
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解6

步骤5

将白菜炒到这种程度就可以了
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解7

步骤6

添水没过白菜，加入除鸡粉外所有调料，中火炖20分钟左右
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解8

步骤7

加入粉条在炖5分钟，加入鸡粉就可以出锅了
#＃信任之美＃白菜炖粉条的做法图解9

步骤8

来碗米饭开动吧

＃信任之美＃白菜炖粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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