#信任之美#烤羊肉串

“买了生的羊肉串，今天休息在家烤了点！只要肯动手，其实都是不难的事！今天我继续用UKOEO的蒸烤箱，它的自动菜单里就有烤肉串！so easy！”
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#信任之美#烤羊肉串的用料

主料

羊肉串 10串

辅料

砂糖 半小勺 砂糖 半小勺
葱姜末 适量 葱姜末 适量
生抽 2勺 生抽 2勺
花椒水 少许 花椒水 少许
白酒 1勺 白酒 1勺

#信任之美#烤羊肉串的做法

##信任之美#烤羊肉串的做法图解2

步骤1

买的现成的羊肉串
##信任之美#烤羊肉串的做法图解3

步骤2

看了一下配料表只加了点盐
##信任之美#烤羊肉串的做法图解4

步骤3

重新调了个腌料汁：生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
##信任之美#烤羊肉串的做法图解5

步骤4

把羊肉串再腌制一会，我大概用了一小时
##信任之美#烤羊肉串的做法图解6

步骤5

选择自动菜单的烤肉串程序，默认200度20分钟
##信任之美#烤羊肉串的做法图解7

步骤6

预热结束，放入羊肉串，注意我是羊肉串放在烤网上，底下垫烤盘铺上锡纸，关上烤箱门，机器继续工作
##信任之美#烤羊肉串的做法图解8

步骤7

时间过半，中途取出撒上辣椒粉和孜然粉，翻面
##信任之美#烤羊肉串的做法图解9

步骤8

把羊肉串重新放入烤箱里，机器继续烤制
##信任之美#烤羊肉串的做法图解10

步骤9

时间到出炉
##信任之美#烤羊肉串的做法图解11

步骤10

羊肉串完成

#信任之美#烤羊肉串的烹饪技巧


如果自己做羊肉串，那肯定是把肉先腌制好再串起来的哈！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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