信任之美 - 金枪鱼饭团

“米饭是我们日常餐桌上必吃的主食，它不仅能让我们吃饱，还能给足我们所需的营养和能量。然而，现如今市场上的大米品种较多，选择很盲目，要吃上一口健康的好大米还真是不容易。不过，这次有幸得到美食天下的信任之美五常大米，正真无公害的绿色食材！煮出来的米饭颗粒饱满，晶莹剔透，谷香浓郁，还有丝丝回甘，而且入口弹牙有嚼劲，用它来制作的这道金枪鱼饭团，真的是美味无敌。”
所属分类： 主食   家常菜   日本料理   米饭  

信任之美 - 金枪鱼饭团的用料

主料

五常大米 200g 五常大米 200g

辅料

盐 0.5g 盐 0.5g
蚝油 3g

信任之美 - 金枪鱼饭团的做法

#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解2

步骤1

备好所需食材：五长大米和金枪鱼罐头
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解3

步骤2

大米洗净后放入电饭煲内胆中，并注入适量清水，开启煮饭功能进行烹饪
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解4

步骤3

金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解5

步骤4

调拌均匀备用
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解6

步骤5

大米饭煮熟后特别香，趁热放入盐搅拌均匀
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解7

步骤6

取适量大米饭放在保鲜膜上
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解8

步骤7

包起来做成一个小圆球，再用手捏捏实
#信任之美 - 金枪鱼饭团的做法图解9

步骤8

脱下保鲜膜后，将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上，最后撒点葱花点缀即可

信任之美 - 金枪鱼饭团的烹饪技巧


1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加2、如果口味比较清淡的，米饭煮好后可以不用加盐3、饭团一定要捏实，否则容易散掉 -使用的厨具：电饭煲

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