糖醋排骨


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糖醋排骨的用料

主料

排骨 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

白糖 适量 白糖 适量
盐 适量 盐 适量
醋 适量 醋 适量

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨、白糖、酱油、醋备用。
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

油锅烧热，下入腌好的排骨。
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

炸到微黄即可。
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

倒出多余的油，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，糖和适量的水，放入焯好的排骨。
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

排骨烧入味。
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

排骨入味并熟后，大火收汁即可。

糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   糖醋排骨的做法步骤

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