韭菜焖良鱼


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韭菜焖良鱼的用料

主料

针良鱼 500克 针良鱼 500克

辅料

盐 10克 盐 10克
生抽 1勺 生抽 1勺
水 适量

韭菜焖良鱼的做法

#韭菜焖良鱼的做法图解2

步骤1

针良鱼处理干净后，顺着鱼刺方向切段！
#韭菜焖良鱼的做法图解3

步骤2

然后放入盐卤一下！
#韭菜焖良鱼的做法图解4

步骤3

把卤好的针良鱼用淀粉裹一下！
#韭菜焖良鱼的做法图解5

步骤4

炒锅烧油，热油之后煎制针良鱼！
#韭菜焖良鱼的做法图解6

步骤5

煎制有金黄色之后倒入水，之后放入盐，生抽，醋，料酒！
#韭菜焖良鱼的做法图解7

步骤6

开锅之后放入韭菜段，然后关火倒入几滴香油即可！
#韭菜焖良鱼的做法图解8

步骤7

成品欣赏！
#韭菜焖良鱼的做法图解9

步骤8

成品欣赏！

韭菜焖良鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韭菜焖良鱼的做法步骤

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