【黑龙江】三文鱼饭团

“这个饭团主要是用了美食天下珍选的黑龙江五常稻花香大米，这个米味道超赞，颠覆了我对大米的印象，无论用它做什么都好吃，今天用它做的这个饭团，配料不变，变的只是换了稻花香的大米，味道却好了很多，因为这个米实在是太香了，我做的饭团个头蛮大的，平时这样的饭团俺家小孙子就是吃一个，今天小家伙自己手抓着吃掉了两个。”
所属分类： 主食   日本料理  

【黑龙江】三文鱼饭团的用料

主料

五常大米 2杯 五常大米 2杯
三文鱼肉 100个 三文鱼肉 100个

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 5g

【黑龙江】三文鱼饭团的做法

#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解2

步骤1

取量杯五常稻花香倒入电饭煲中
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解3

步骤2

加水3杯
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解4

步骤3

蒸熟米饭待用
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解5

步骤4

买的三文鱼骨
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解6

步骤5

水中放葱姜，把鱼肉煮熟
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解7

步骤6

剔下鱼肉100克
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解8

步骤7

加适量生抽把鱼肉拌一下入味
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解9

步骤8

海鲜菇切小丁
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解10

步骤9

锅中放少量油把海鲜菇的水分一直炒到干，加少许盐入味。
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解11

步骤10

然后放入一碗蒸熟的米饭，把鱼肉放入，焯过水的菠菜切碎放入
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解12

步骤11

拌均匀
#【黑龙江】三文鱼饭团的做法图解13

步骤12

团成饭团即可

【黑龙江】三文鱼饭团的烹饪技巧


我是给小宝宝吃的，所以口味很清淡，调味料用的少。成人吃的话可以加适量胡椒粉 -使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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