桃山月饼


所属分类： 糕点   烘焙   日本料理  

桃山月饼的用料

主料

桃山月饼皮 适量 桃山月饼皮 适量

桃山月饼的做法

#桃山月饼的做法图解2

步骤1

咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟
#桃山月饼的做法图解3

步骤2

桃山皮分成大概33g一份，咸蛋黄大概17g一个。
#桃山月饼的做法图解4

步骤3

包入咸蛋黄。
#桃山月饼的做法图解5

步骤4

放入50g月饼模具中轻轻压出花样。
#桃山月饼的做法图解6

步骤5

放入烤箱180度中烤15分钟即可。
#桃山月饼的做法图解7

步骤6

成品。

桃山月饼的烹饪技巧


桃山月饼皮有很多种味道，这里是抹茶味。可根据自己的口味选择。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 7   桃山月饼的做法步骤

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