【法国】迷迭香法式羊排

“上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是最重要的不是吗？！哈哈”
所属分类： 热菜   西式宴请   法国菜   西餐  

【法国】迷迭香法式羊排的用料

主料

法式羊排 480克 法式羊排 480克
黑胡椒粒 1茶匙 黑胡椒粒 1茶匙

【法国】迷迭香法式羊排的做法

#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解2

步骤1

法式羊排取出解冻
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解3

步骤2

用清水洗去血水
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解4

步骤3

加入迷迭香和黑胡椒粒
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解5

步骤4

加入海盐，轻轻按摩拌匀后腌制1小时
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解6

步骤5

中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解7

步骤6

反面再煎3分钟即可
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解8

步骤7

成品
#【法国】迷迭香法式羊排的做法图解9

步骤8

成品

【法国】迷迭香法式羊排的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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