法式土豆奶油焗

“土豆奶油焗，一道非常简单的法菜，奶油搭配上新鲜的土豆，不需其他调料，用微波炉烹饪，10分钟就可享受美食，土豆软糯的口感加上奶油的香甜，很是美味”
所属分类： 小吃   儿童   下午茶   法国菜   西餐  

法式土豆奶油焗的用料

主料

土豆 3个（约200g） 土豆 3个（约200g）

辅料

淡奶油 100ml 淡奶油 100ml

法式土豆奶油焗的做法

#法式土豆奶油焗的做法图解2

步骤1

将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分
#法式土豆奶油焗的做法图解3

步骤2

取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉
#法式土豆奶油焗的做法图解4

步骤3

加入淡奶油，再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油，如此反复直到碗6分满左右
#法式土豆奶油焗的做法图解5

步骤4

将碗放进微波炉，高火10分钟即可
#法式土豆奶油焗的做法图解6

步骤5

香t甜土豆奶油焗做好了，趁热吃哦

法式土豆奶油焗的烹饪技巧


碗用比较深的，不要加太满，以免溢出。 -使用的厨具：微波炉

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