【上海】香辣全翅

“过新年，在咱家烤鸡翅是必不可少的，家里所有小朋友都特别喜欢吃，这款香辣鸡翅其实并不是很辣，我觉得应该都可以接受，烘烤的时候，尽量上色深一点，外焦内嫩，略有微辣，口感很棒，当零食吃也何尝不可呢，吃到最后吮手指是必须的，可以做起来哦~~”
所属分类： 热菜   中式宴请   烤箱菜  

【上海】香辣全翅的用料

主料

全翅 3只

辅料

生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙 盐 1/2茶匙
香叶 2片 香叶 2片
孜然粒 2茶匙 孜然粒 2茶匙
干辣椒 2根

【上海】香辣全翅的做法

#【上海】香辣全翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净擦干，可以用牙签在肉上扎些小眼，这样更入味；
#【上海】香辣全翅的做法图解3

步骤2

鸡翅放入碗中，加入所有腌料，抓匀，腌制2个小时以上或过夜；
#【上海】香辣全翅的做法图解4

步骤3

取出鸡翅，放入烤盘；
#【上海】香辣全翅的做法图解5

步骤4

烤箱预热200度，烤35~40分钟，中途用蜂蜜水刷几次。

【上海】香辣全翅的烹饪技巧


1、鸡翅上扎几个小眼，腌制最好冰箱冷藏过夜，这样更入味。2、烤箱温度和时间自行调整，自己感觉鸡翅上色深点好看也好吃。3、不喜欢吃辣的，腌料中可以省略辣椒粉和辣椒干，个人觉得不是很辣，可以接受。-使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

【上海】香辣全翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   【上海】香辣全翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜