【广东】香芋排骨粥

“粉粉的芋头，配上鲜香的排骨，香芋的味道完全被米吸收了，成品香糯可口，在寒冷的冬天里，吃上一碗暖暖的粥，暖心又暖胃！”
所属分类： 主食   粥   家常菜  

【广东】香芋排骨粥的用料

主料

大米 1杯半 大米 1杯半
玉米糁 少许 玉米糁 少许
芋头 1小块

辅料

盐 适量 盐 适量

【广东】香芋排骨粥的做法

#【广东】香芋排骨粥的做法图解2

步骤1

排骨洗净放清水里浸泡去血水，捞出沥干水，香芋去皮切小块，香葱切碎备用。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解3

步骤2

大米和玉米糁淘洗干净放入锅中，加入足量的清水。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解4

步骤3

大火煮开。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解5

步骤4

下入排骨。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解6

步骤5

下入芋头，转中火慢慢熬煮。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解7

步骤6

煮至熟透，调入盐和鸡精，撒入葱末即可关火。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解8

步骤7

盛入碗中即可食用。
#【广东】香芋排骨粥的做法图解9

步骤8

香味四溢！

【广东】香芋排骨粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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