【四川】自制圣女果果脯

“有段时间，我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~为此，只要我和钟先生去超市，我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~吃得很过瘾~~~可吃多了，舌头也麻木了~~~零食好吃，添加的东西也多~对身体始终不好~可又想吃怎么办呢？其实果脯也可以在家DIY的~~只要家里有空间翻炸锅，烤箱，微波炉等，都可以尝试下~这道【自制圣女果果脯】就是用空气翻炸锅做的~~比起微波炉，烤箱来，空气翻炸锅使用起来要方便得多~~没有烤箱、微波炉占地方，而且有自动翻转功能~~~不用频繁地翻面~~~~烹饪时间更短~~炸出来的口感也更像果脯~~”
所属分类： 小吃   零食  

【四川】自制圣女果果脯的用料

主料

圣女果 20个 圣女果 20个

辅料

植物油 3g 植物油 3g

【四川】自制圣女果果脯的做法

#【四川】自制圣女果果脯的做法图解2

步骤1

备好食材：圣女果，白糖；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解3

步骤2

圣女果洗净，用淡盐水浸泡片刻；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解4

步骤3

洗净的圣女果对半切开；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解5

步骤4

空气翻炸锅安置炸篮，铺上锡纸；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解6

步骤5

铺上圣女果；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解7

步骤6

撒上适量白糖；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解8

步骤7

合上盖子，接通电源，时间设置为30分钟；中途给圣女果翻面；
#【四川】自制圣女果果脯的做法图解9

步骤8

程序结束后，将【圣女果果脯】装盘。

【四川】自制圣女果果脯的烹饪技巧


1、撒了白糖的圣女果果脯口感更好，但也容易炸糊，需要小心看着；建议果脯制成后再拌入适量白糖； -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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