炸猪肉丸

“今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.”
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炸猪肉丸的用料

主料

猪肉 200G

辅料

油 少量 油 少量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
酱油 少量

炸猪肉丸的做法

#炸猪肉丸的做法图解2

步骤1

准备好食材
#炸猪肉丸的做法图解3

步骤2

把肉剁碎加入盐少量酱油
#炸猪肉丸的做法图解4

步骤3

加入玉米淀粉
#炸猪肉丸的做法图解5

步骤4

加入馒头碎搅拌均匀
#炸猪肉丸的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋
#炸猪肉丸的做法图解7

步骤6

顺着一个方向把肉馅搅上劲
#炸猪肉丸的做法图解8

步骤7

取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
#炸猪肉丸的做法图解9

步骤8

放入空气炸设置时间为180度15分钟
#炸猪肉丸的做法图解10

步骤9

香喷的肉丸特写

炸猪肉丸的烹饪技巧


1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好2,肉丸加入馒头碎味道更好 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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