麻辣鲜香小龙虾


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麻辣鲜香小龙虾的用料

主料

小龙虾 适量 小龙虾 适量
辣豆豉 适量

辅料

担担面料 适量 担担面料 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
白糖 适量 白糖 适量
葱 适量 葱 适量

麻辣鲜香小龙虾的做法

#麻辣鲜香小龙虾的做法图解2

步骤1

准备的材料。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解3

步骤2

剥好的蒜头。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解4

步骤3

处理好的葱，姜。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解5

步骤4

热锅冷油，煸香花椒，姜片，蒜头，葱结。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解6

步骤5

再把辣豆豉加入炒出香味。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解7

步骤6

处理好的龙虾。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解8

步骤7

油锅中加入小龙虾翻炒。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解9

步骤8

加入料酒，担担面料再炒十几秒。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解10

步骤9

加点鸡精，水，盐炒匀盖上锅盖中火烧三四分钟就可以。
#麻辣鲜香小龙虾的做法图解11

步骤10

盛盘开吃。

麻辣鲜香小龙虾的烹饪技巧


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