蒜泥拌黄瓜

“天气转热，可以多吃大蒜，杀菌健身。”
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜  

蒜泥拌黄瓜的用料

主料

黄瓜 280g 黄瓜 280g
大蒜 3瓣

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 少许 白糖 少许
香油 少许

蒜泥拌黄瓜的做法

#蒜泥拌黄瓜的做法图解2

步骤1

准备材料，海米泡发。
#蒜泥拌黄瓜的做法图解3

步骤2

大蒜去皮加少许盐捣成泥，这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠，是个小窍门。
#蒜泥拌黄瓜的做法图解4

步骤3

蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。
#蒜泥拌黄瓜的做法图解5

步骤4

黄瓜拍散切成段
#蒜泥拌黄瓜的做法图解6

步骤5

黄瓜海米浇上汁拌匀。
#蒜泥拌黄瓜的做法图解7

步骤6

上桌了

蒜泥拌黄瓜的烹饪技巧


其中加少许糖是为了提鲜，不吃糖的朋友可以省略。

上传我做的这道菜

蒜泥拌黄瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   蒜泥拌黄瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜