家常炒面线


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家常炒面线的用料

主料

面线 1包 面线 1包
干香茹 适量 干香茹 适量
鲜虾 适量 鲜虾 适量

辅料

小葱 2根

配料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量

家常炒面线的做法

#家常炒面线的做法图解2

步骤1

.猪肉、干香茹、干鱿鱼、鲜虾都适量。
#家常炒面线的做法图解3

步骤2

面线1包，青菜2颗、小葱2根。
#家常炒面线的做法图解4

步骤3

.炒锅上火热油，下入葱白炒出香味。
#家常炒面线的做法图解5

步骤4

将猪肉、香菇和鱿鱼依次放下去翻炒2分钟。调入少许生抽翻炒。
#家常炒面线的做法图解6

步骤5

放入虾翻炒。
#家常炒面线的做法图解7

步骤6

.虾炒至变色。
#家常炒面线的做法图解8

步骤7

锅中水烧开，下入面线焯水捞出沥干水。
#家常炒面线的做法图解9

步骤8

入青菜梗和青菜翻炒。。
#家常炒面线的做法图解10

步骤9

焯好的面线入炒锅翻炒均匀。
#家常炒面线的做法图解11

步骤10

调入盐和鸡粉，撒上小葱段翻炒均匀即可出锅。

家常炒面线的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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