土豆浓汤-家常做法

“土豆浓汤是西餐里比较常见的一种，店里吃比较贵，自己做做家常版的，味道也很美味哦！土豆：和胃、解毒、消肿洋葱：健胃、祛痰、利水牛奶：富含蛋白质”
所属分类： 汤类   汤羹   西餐  

土豆浓汤-家常做法的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
淡奶油 适量 淡奶油 适量
玉米 适量 玉米 适量
豌豆 适量 豌豆 适量

辅料

罗勒 适量 罗勒 适量
黄油 适量

土豆浓汤-家常做法的做法

#土豆浓汤-家常做法的做法图解2

步骤1

准备主料；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解3

步骤2

土豆煮熟去皮；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解4

步骤3

过筛；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解5

步骤4

加入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒、黄油，清水一碗；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解6

步骤5

加入牛奶1盒，2勺淡奶油，搅拌均匀；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解7

步骤6

大火烧开，小火慢熬煮，注意锅底焦糊，不停搅拌，收汁，加入适合口味的盐；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解8

步骤7

爆香培根；
#土豆浓汤-家常做法的做法图解9

步骤8

撒上培根。

土豆浓汤-家常做法的烹饪技巧


1、过筛在熬煮口感比较顺滑；2、小火慢熬要不停搅拌，防止糊锅底；3、洋葱去腥。 -使用的厨具：煮锅

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