南瓜布丁

“南瓜的含水量较低，干物质含量较高，富含维生素A、维生素C，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族。适合添加辅食的宝宝食用鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，微量元素，维生素A，D。鸡蛋是营养丰富，给宝宝添加辅食最常用的的食材之一。这次分享给大家的是南瓜布丁，是选用南瓜，鸡蛋，加入牛奶和糖制成的甜点，口感香甜软糯，适合八个月以上对全蛋不过敏的宝宝食用。”
所属分类： 甜品   布丁  

南瓜布丁的用料

主料

南瓜 100g 南瓜 100g
牛奶 55ml

南瓜布丁的做法

#南瓜布丁的做法图解2

步骤1

准备食材：南瓜，鸡蛋，牛奶，糖
#南瓜布丁的做法图解3

步骤2

南瓜切小块，放入整锅蒸熟
#南瓜布丁的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，搅拌均匀
#南瓜布丁的做法图解5

步骤4

蒸熟的南瓜用勺子压成泥
#南瓜布丁的做法图解6

步骤5

把器皿放入整南瓜的锅里，用余温把器皿预热
#南瓜布丁的做法图解7

步骤6

把糖加入南瓜里拌均匀，再倒入牛奶，蛋液，搅拌均匀
#南瓜布丁的做法图解8

步骤7

用滤网过滤三次南瓜蛋液，可以让南瓜布丁的口感更细腻，再将南瓜蛋液装入器皿，半分满即可
#南瓜布丁的做法图解9

步骤8

用保鲜膜，封好瓶口，并用牙签扎几个小洞，放入蒸锅，中小火十分钟
#南瓜布丁的做法图解10

步骤9

简单又好吃的南瓜布丁就完成了，香甜软糯，用来给宝宝做点心，下午茶都非常合适哦

南瓜布丁的烹饪技巧


1，一岁之前的宝宝可以不放糖2，牛奶可以换成宝宝喝的配方奶，从温水冲开即可3，中小火，不可以用大火，以防布丁出现蜂窝状 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

南瓜布丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   南瓜布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜