土豆牛肉焖饭

“焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”
所属分类: 主食   家常菜   米饭  

土豆牛肉焖饭的用料

主料

五常大米 200克 五常大米 200克

辅料

食用油 适量 食用油 适量
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
土豆 1个 土豆 1个
洋葱 半个

土豆牛肉焖饭的做法

#土豆牛肉焖饭的做法图解2

步骤1

原料。
#土豆牛肉焖饭的做法图解3

步骤2

炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。
#土豆牛肉焖饭的做法图解4

步骤3

牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
#土豆牛肉焖饭的做法图解5

步骤4

牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
#土豆牛肉焖饭的做法图解6

步骤5

加老抽,盐,适量水。
#土豆牛肉焖饭的做法图解7

步骤6

将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。我用的是五常大米,水量可以比平时煮饭少一点,个人认为口感更好。
#土豆牛肉焖饭的做法图解8

步骤7

程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。
#土豆牛肉焖饭的做法图解9

步骤8

很好吃哦!

土豆牛肉焖饭的烹饪技巧


我比较喜欢口感偏硬的焖饭,米粒粒粒分明感觉更香! -使用的厨具:电饭煲

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/ 9   土豆牛肉焖饭的做法步骤

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