【东北】红枣黑米饭

“红枣的特点是维生素含量特别高,素有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,和大枣一样,都是补血佳品,红枣黑米同煮,营养非常的丰富。”
所属分类: 主食   家常菜   米饭  

【东北】红枣黑米饭的用料

主料

大米 150克 大米 150克
黑米 60克

【东北】红枣黑米饭的做法

#【东北】红枣黑米饭的做法图解2

步骤1

准备食材
#【东北】红枣黑米饭的做法图解3

步骤2

将黑米、红枣分别用清水浸泡
#【东北】红枣黑米饭的做法图解4

步骤3

泡好的黑米和大米一起淘洗干净
#【东北】红枣黑米饭的做法图解5

步骤4

连同红枣,放入电饭煲
#【东北】红枣黑米饭的做法图解6

步骤5

开启快煮按键,煮熟即可
#【东北】红枣黑米饭的做法图解7

步骤6

这个比例出来的成品颜色很好看

【东北】红枣黑米饭的烹饪技巧


1、 黑米至少浸泡2小时以上,泡到用手可以掐断的程度,如果时间可以,最好提前一晚浸泡2、 这个比例,出来的成品颜色很好看-使用的厨具:电饭煲

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