椒盐皮皮虾


所属分类： 热菜   家常菜  

椒盐皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 600g

辅料

姜丝 10g 姜丝 10g
小米椒 3个 小米椒 3个

椒盐皮皮虾的做法

#椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤1

备好图中材料
#椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤2

皮皮虾洗干净，沥干水
#椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤3

配料，如图切好
#椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤4

锅内下油
#椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤5

油热后，倒入皮皮虾
#椒盐皮皮虾的做法图解7

步骤6

慢慢煎炸到焦黄。可放入姜丝和蒜米。继续慢慢煎炸，炸至蒜米姜丝焦香，大火煎炸片刻，加入少量盐，蚝油调味
#椒盐皮皮虾的做法图解8

步骤7

关火后，加入适量椒盐和葱段
#椒盐皮皮虾的做法图解9

步骤8

搅拌均匀即可
#椒盐皮皮虾的做法图解10

步骤9

成品图

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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