#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅


所属分类： 烧烤   烤箱菜  

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 1000克 鸡翅 1000克
蚝油 1汤匙 蚝油 1汤匙
老抽 10ml

辅料

蒜头 3颗 蒜头 3颗
花生油 10ml 花生油 10ml

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法图解2

步骤1

把鸡翅洗净捞起沥干水，蒜头剁成蒜蓉。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法图解3

步骤2

拿出一大碗，把叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、花生油倒入大碗，混合调匀成酱汁。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法图解4

步骤3

把鸡翅放入酱汁里拌匀，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制一晚上。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法图解5

步骤4

烤箱200度预热10分钟，在烤盘上垫好锡纸摆上鸡翅，放入烤箱，220度烤20分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的做法图解6

步骤5

取出刷蜂蜜，翻面回炉继续烤10分钟即可。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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