鸡蛋粉丝拌菠菜


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鸡蛋粉丝拌菠菜的用料

主料

粉丝 1小把 粉丝 1小把

辅料

蒜瓣 3个 蒜瓣 3个
生抽 2勺 生抽 2勺
半小勺 半小勺
麻油 2勺 麻油 2勺

鸡蛋粉丝拌菠菜的做法

#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解2

步骤1

菠菜洗净
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解3

步骤2

粉丝用温水泡软
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解4

步骤3

菠菜切段焯水、粉丝焯水
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解5

步骤4

锅里放油
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解6

步骤5

烧6成热把蛋液倒入快速划散,盛出备用
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解7

步骤6

调汁:放入2勺生抽
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解8

步骤7

勺辣椒油
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解9

步骤8

勺麻油
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解10

步骤9

小勺糖
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解11

步骤10

半小勺盐
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解12

步骤11

放入蒜末调匀
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解13

步骤12

把调好的汁倒入盘中
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解14

步骤13

放入鸡蛋、花生米伴匀即可
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解15

步骤14

装盘
#鸡蛋粉丝拌菠菜的做法图解16

步骤15

成品图

鸡蛋粉丝拌菠菜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 16   鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤

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