#第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡

“昨天做了一款拿铁咖啡，备受欢迎，为了消耗家里的酸奶，突发奇想来做一杯酸奶咖啡，查了一下，国外还真有这款酸奶咖啡！味道还可以，亲们来试试吧！”
所属分类： 饮品   咖啡  

#第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的用料

主料

咖啡粉 适量 咖啡粉 适量

#第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法

##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解2

步骤1

准备好材料（图中牛奶是用来做酸奶的）
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解3

步骤2

做好的酸奶（我的其他菜谱中有酸奶做法，很简单！）
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解4

步骤3

料理杯中加入适量酸奶和糖粉
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解5

步骤4

用料理机的搅拌刀头，开低速搅拌3~5分钟
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解6

步骤5

酸奶量涨到原来的1.5~2倍高度时即可
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解7

步骤6

倒入1/3杯煮好的咖啡
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解8

步骤7

从一侧缓缓加入2/3杯打好泡的酸奶
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解9

步骤8

酸奶咖啡做好啦！
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解10

步骤9

味道还不错！
##第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的做法图解11

步骤10

营养美味一举两得！

#第四届烘培大赛暨是爱吃节#酸奶咖啡的烹饪技巧


经实践发现，酸奶打出来的泡泡没有纯奶打出来的细腻，口感较纯奶略差。另外需要加糖噢！个人感觉打好泡的酸奶比原来味道更酸一些。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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