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九味盐水花生
“这是一道时令菜，新鲜花生现在上市了，抓紧吃。我喜欢鲜花生，很嫩很水，香甜的感觉。这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。”
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九味盐水花生的做法
步骤1
原料准备好。
步骤2
花生用水冲泡一下后，搓洗干净。
步骤3
用手把花生捏个口，方便入味。
步骤4
放入所有主配料，和盐，一起煮一个小时（注意，我用的电饭锅，用汤锅，半小时就好了），焖半小时。
步骤5
煮好的花生，凉晾就可以了。
步骤6
放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。九味盐水花生的烹饪技巧
使用的厨具：煮锅
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