＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球

“虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看 ！”
所属分类： 海鲜   烤箱菜   创意菜  

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的用料

主料

明虾 100克

辅料

烤肉料 2勺（Coco） 烤肉料 2勺（Coco）
面粉 2勺 面粉 2勺
面包糠 适量

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法

#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解2

步骤1

鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入Coco烤肉料；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解3

步骤2

抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解4

步骤3

准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解5

步骤4

先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解6

步骤5

然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解7

步骤6

然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠 了；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解8

步骤7

依次做好其他的，摆放下烤盘上；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解9

步骤8

放入烤箱，上下火，175 度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会；
#＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的做法图解10

步骤9

成品

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃奶酪虾球的烹饪技巧


温馨提示：1、烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性；2、揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了；-使用的厨具：电烤箱

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