#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨

“天气很热,在厨房里做饭炒菜就像桑拿房,稍微动一下就大汗淋漓,这时候利用烤箱可以轻松做出大菜,美味不打折扣。这次的【香烤排骨】有点想用混酱烤排骨,用了海鲜酱、叉烧酱、蒜蓉辣酱和黑椒酱一起腌制,混搭在一起烘烤出来,有蒜蓉香味,有黑椒浓郁的味道,有点微辣,又有点鲜甜的味道,红亮亮的烤排骨配上色彩艳丽的彩椒,营养又美味。”
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#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的用料

主料

肋排 500克

辅料

海鲜酱 15毫升 海鲜酱 15毫升
蒜蓉辣酱 10毫升 蒜蓉辣酱 10毫升
洋葱 半个 洋葱 半个
黄椒 半个

#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法

# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解2

步骤1

肋排洗净,沥干水分
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解3

步骤2

加入15毫升海鲜酱
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解4

步骤3

加入15毫升排骨酱
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解5

步骤4

加入10毫升黑椒酱
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解6

步骤5

最后加入10毫升蒜蓉辣酱
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解7

步骤6

把所有酱料和排骨拌匀,腌制一晚,入味的排骨再烘烤才好吃
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解8

步骤7

把洋葱、彩椒切小块,摆放在烤盘上
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解9

步骤8

把腌制好的排骨放在蔬菜上面
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解10

步骤9

烤箱上下火200度预热,把烤盘放在烤箱中层,用热风烘烤20分钟
# #ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的做法图解11

步骤10

取出烤盘,将排骨翻面,也把蔬菜翻拌一下,再放进烤箱烘烤15分钟

#ACA烘焙明星大赛#香烤排骨的烹饪技巧


1 腌制排骨的酱料可以用自己喜欢的口味2 烘烤的时间要根据自家烤箱适当调整-使用的厨具:电烤箱

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