懒人版肉酱

“操作简单，可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超级好吃！”
所属分类： 家常菜   自制酱料   懒人食谱  

懒人版肉酱的用料

主料

肉馅 200g 肉馅 200g

辅料

豆瓣酱 2大勺 豆瓣酱 2大勺

懒人版肉酱的做法

#懒人版肉酱的做法图解2

步骤1

小葱切成葱花
#懒人版肉酱的做法图解3

步骤2

豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状
#懒人版肉酱的做法图解4

步骤3

热锅凉油，加入肉馅，中小火翻炒至肉馅变色，肉粒散开。
#懒人版肉酱的做法图解5

步骤4

加入葱花翻炒几下，出葱香味即可。
#懒人版肉酱的做法图解6

步骤5

加入豆瓣酱糊和肉馅翻炒均匀
#懒人版肉酱的做法图解7

步骤6

酱中心冒泡即可。
#懒人版肉酱的做法图解8

步骤7

闻着香，吃起来更香！

懒人版肉酱的烹饪技巧


注意火候，避免过火。 -使用的厨具：炒锅

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