懒人版牛肉干


所属分类： 小吃   西北菜  

懒人版牛肉干的用料

主料

瘦牛肉 500g

辅料

红酒 20ml 红酒 20ml
生抽 20ml 生抽 20ml
老抽 5ml 老抽 5ml
五香粉 2匙 五香粉 2匙

懒人版牛肉干的做法

#懒人版牛肉干的做法图解2

步骤1

牛肉切手指粗细，泡冷水20分钟
#懒人版牛肉干的做法图解3

步骤2

牛肉控水，放进锅里，所有调料都放进去…
#懒人版牛肉干的做法图解4

步骤3

大火15分钟就好。喜欢吃味道浓郁的，可关火后在汤汁里继续浸泡一小时。
#懒人版牛肉干的做法图解5

步骤4

捞起，晾上。
#懒人版牛肉干的做法图解6

步骤5

其实不晾就可以吃了，只是湿湿的，我裹了一层咖喱粉… 嗯嗯 味道可以的～ 喜欢辣的可以裹辣椒粉～ 都随意～

懒人版牛肉干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   懒人版牛肉干的做法步骤

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