阿拉棒


所属分类： 烘焙   意大利菜  

阿拉棒的用料

主料

低粉 130g 低粉 130g
糖粉 30g 糖粉 30g

辅料

牛奶 少许 牛奶 少许

阿拉棒的做法

#阿拉棒的做法图解2

步骤1

软化的黄油和糖粉搅拌均匀
#阿拉棒的做法图解3

步骤2

加入蛋液搅拌均匀
#阿拉棒的做法图解4

步骤3

加入低粉搅拌均匀，揉成面团，可用一次性手套，方便
#阿拉棒的做法图解5

步骤4

揉好的面团分成两份
#阿拉棒的做法图解6

步骤5

其中一份加入可可粉，均匀揉捏，感觉干加适量牛奶，不干就可以
#阿拉棒的做法图解7

步骤6

揉好的面团松弛20-30分钟
#阿拉棒的做法图解8

步骤7

用保鲜膜包上擀薄
#阿拉棒的做法图解9

步骤8

切条，细一些，我的切粗了
#阿拉棒的做法图解10

步骤9

切完后扭一扭，或者搓成圆棍都可以
#阿拉棒的做法图解11

步骤10

刷上蛋液，烤箱预热，180度烤20分钟左右
#阿拉棒的做法图解12

步骤11

成品出炉
#阿拉棒的做法图解13

步骤12

晾凉装盒

阿拉棒的烹饪技巧


加入可可粉面团比较干，加入少量牛奶比较好 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   阿拉棒的做法步骤

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