红苋菜手擀面

“红苋菜做为蔬菜的一种，有着非常丰富的营养价值，苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长均有作用，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，被称为长寿菜。除了营养丰富，红苋菜汁还是一种天然的色素，用菜汁来和面擀成面条，粉粉的颜色美美哒”
所属分类： 面条   家常菜  

红苋菜手擀面的用料

主料

面粉 240g 面粉 240g

红苋菜手擀面的做法

#红苋菜手擀面的做法图解2

步骤1

红苋菜洗净
#红苋菜手擀面的做法图解3

步骤2

锅中水烧开，放入红苋菜焯水
#红苋菜手擀面的做法图解4

步骤3

滤出焯菜后的水
#红苋菜手擀面的做法图解5

步骤4

面粉加盐和苋菜汁
#红苋菜手擀面的做法图解6

步骤5

和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒发1个小时
#红苋菜手擀面的做法图解7

步骤6

面团放案板上，用擀面杖擀成3mm厚的面片
#红苋菜手擀面的做法图解8

步骤7

面片上撒些面粉防粘，叠起
#红苋菜手擀面的做法图解9

步骤8

切成面条
#红苋菜手擀面的做法图解10

步骤9

面条抖散
#红苋菜手擀面的做法图解11

步骤10

粉粉的颜色美美哒

红苋菜手擀面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

红苋菜手擀面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   红苋菜手擀面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜