番茄鸡蛋意面


所属分类： 面条   意大利菜  

番茄鸡蛋意面的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
鸡蛋 1个

辅料

食用油 1勺 食用油 1勺

番茄鸡蛋意面的做法

#番茄鸡蛋意面的做法图解2

步骤1

准备一个小煮锅，凉水，放入少许盐，大火；
#番茄鸡蛋意面的做法图解3

步骤2

待水烧开，放入面条，搅拌，加入少许凉水，烧开；
#番茄鸡蛋意面的做法图解4

步骤3

面条烧断生，放入凉开水中，搅拌下，这样不容易糊；
#番茄鸡蛋意面的做法图解5

步骤4

准备好，意面酱、还有鸡蛋一个；少许葱，葱也可以不放；
#番茄鸡蛋意面的做法图解6

步骤5

番茄，切成片；待用；
#番茄鸡蛋意面的做法图解7

步骤6

鸡蛋，打散，待用；
#番茄鸡蛋意面的做法图解8

步骤7

热锅，放入少许油，倒入鸡蛋液，划散；
#番茄鸡蛋意面的做法图解9

步骤8

再放入番茄，翻炒；待番茄，出少许的汁；
#番茄鸡蛋意面的做法图解10

步骤9

把cook 100意面酱，倒入锅中；
#番茄鸡蛋意面的做法图解11

步骤10

再淋入少许的水，搅拌下；
#番茄鸡蛋意面的做法图解12

步骤11

待水烧开，搅拌成番茄糊；
#番茄鸡蛋意面的做法图解13

步骤12

再放入浸泡在凉开水中的面条；
#番茄鸡蛋意面的做法图解14

步骤13

这样一盘，色泽诱人，好吃的意面韭可以了；

番茄鸡蛋意面的烹饪技巧


面条，煮好后，过下水，会不引起糊；意面酱，放入翻炒，马上就可以，不宜煮久～ -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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