百合绿豆汤

“绿豆百合汤是夏季消暑很好的汤品，家中的薄荷长得正旺，加了点绿豆汤中，香气独特，口感凉爽，消暑的效果更好了。”
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百合绿豆汤的用料

主料

绿豆 50克 绿豆 50克
干百合 20克

百合绿豆汤的做法

#百合绿豆汤的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#百合绿豆汤的做法图解3

步骤2

百合，绿豆挑选出坏的，清洗干净。
#百合绿豆汤的做法图解4

步骤3

加入适量的清水。
#百合绿豆汤的做法图解5

步骤4

大火煮开，小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
#百合绿豆汤的做法图解6

步骤5

薄荷叶清洗干净待用。
#百合绿豆汤的做法图解7

步骤6

煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开，大火烧2分钟左右就可以了，绿豆完全就煮开花。
#百合绿豆汤的做法图解8

步骤7

煮好的绿豆百合汤稍微放凉，加入薄荷叶。
#百合绿豆汤的做法图解9

步骤8

冰箱冷藏2小时口味更好！

百合绿豆汤的烹饪技巧


1.喜欢甜的可以加点冰糖。2.薄荷叶不要太早放进，烫熟了影响口感。-使用的厨具：砂锅

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/ 9   百合绿豆汤的做法步骤

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