暖暖熊香肠烧果子

“憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉，呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服，好可爱哟！这次做的是一个咸甜口味的烧果子，里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠，咬上一口，绵软Q弹。口感丰富！虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口，谁让它这么好吃呢，嘻嘻~~”
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暖暖熊香肠烧果子的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
草莓粉 3克

辅料

蛋黄 1个 蛋黄 1个
珍妮珍馐鲜肉香肠 2根

暖暖熊香肠烧果子的做法

#暖暖熊香肠烧果子的做法图解2

步骤1

食材称好备用。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解3

步骤2

盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解5

步骤4

泡打粉倒入面粉中混合，筛入盆中。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解6

步骤5

用刮铲搅拌均匀，这时候面团会有点粘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时就好了。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解7

步骤6

利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解8

步骤7

蒸好的香肠晾凉备用，冷藏后的面团一点也不粘手了，揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解9

步骤8

面团平均分成两份，取一份擀片状，放入香肠。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解10

步骤9

包起来捏紧收口向下放。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解11

步骤10

一端捏出暖暖熊的头部轮廓。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解12

步骤11

身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。（切口深度不露出香肠就可以）
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解13

步骤12

另一端捏出小尾巴和腿部。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解14

步骤13

团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解15

步骤14

红色面团擀薄片，切出小细条。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解16

步骤15

均匀的粘贴在小熊的身体上。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解17

步骤16

依次做好，放入烤盘中。烤箱提前预热：上140度，下130度。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解18

步骤17

放中层，烤25分钟。（图为九阳最新款高颜值烤箱：KX—32J97，32升）
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解19

步骤18

烤好晾凉后，用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦！
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解20

步骤19

成品图。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解21

步骤20

萌萌哒暖暖熊好可爱呦~~~
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解22

步骤21

绵软的组织搭配香肠的Q弹，鲜香美味，口感丰富。
#暖暖熊香肠烧果子的做法图解23

步骤22

成品图。

暖暖熊香肠烧果子的烹饪技巧


菜谱中使用的是九阳最新款烤箱：KX—32J97。32升。温度稳定，上色均匀。操作简便非常适合新手。粉嫩的少女心颜值爆棚！做起美食心情也是美美哒！各家烤箱温度有所差异请适当调整，勤观察如果提前上色了请及时加盖锡纸。包香肠的时候一定把空气排出，避免出现空心现象。-使用的厨具：电烤箱

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