烤黑椒火鸡翅

“火鸡肉比鸡肉吃起来有嚼劲，一个翅中20公分左右，非常适合烤来吃。刚烤出来就被老九‘鉴定’了一个，所以成品只剩三个了。”
所属分类： 烧烤   烤箱菜   冬季食谱  

烤黑椒火鸡翅的用料

主料

鸡翅中 4个

辅料

盐 12克 盐 12克
番茄酱 100克 番茄酱 100克
生抽 1大匙 生抽 1大匙

烤黑椒火鸡翅的做法

#烤黑椒火鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅清洗干净，两面划上几道，以便腌制入味。
#烤黑椒火鸡翅的做法图解3

步骤2

将配料拌入，充分抹匀鸡翅表面。
#烤黑椒火鸡翅的做法图解4

步骤3

腌制40分钟，中间要翻几次身。
#烤黑椒火鸡翅的做法图解5

步骤4

烤箱220度预热，200度烤制25分钟左右，撒一遍黑胡椒，再烤15分钟左右即可。

烤黑椒火鸡翅的烹饪技巧


我用的是家庭式大烤炉，所以烤制时间可能和烤箱有出入，大家可自行调整。

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