原创 | 咖啡樱桃饼

“只需要三分钟,既可以做出兼具软糯香甜口感与抗氧化、高营养的快手营养餐~”
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原创 | 咖啡樱桃饼的用料

主料

松饼预拌粉 120g 松饼预拌粉 120g
黄油 15克

辅料

樱桃烘焙粉 8--15克 樱桃烘焙粉 8--15克

原创 | 咖啡樱桃饼的做法

#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解2

步骤1

准备好所需要的材料;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解3

步骤2

将鸡蛋磕入松饼粉中;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解4

步骤3

将鸡蛋与面粉充分搅拌;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解5

步骤4

加入适量的牛奶继续搅拌;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解6

步骤5

过筛加入碧罗庄园咖啡樱桃烘焙粉;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解7

步骤6

继续搅拌直至面糊无颗粒,且从筷子上滴落的面糊不易很快消失;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解8

步骤7

电饼铛中加入适量食用油;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解9

步骤8

用勺子将面糊舀入电饼档,尽量使面糊用量均等;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解10

步骤9

当表面的湿面糊变干即可翻面;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解11

步骤10

当亮面煎至金黄即可;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解12

步骤11

装盘,黄油抹顶,薄荷装饰,也可根据个人口味加入香蕉或者蜂蜜;
#原创 | 咖啡樱桃饼的做法图解13

步骤12

咖啡樱桃浆果薄饼+一碗红豆桂圆羹,补贴原力UP!UP!

原创 | 咖啡樱桃饼的烹饪技巧


1、咖啡樱桃浆果粉的用量根据个人口味,增加用量会增加纤维素、铁元素等的营养摄入,而过量的添加则会因为高纤维而口感粗糙;2、由于加入了咖啡樱桃浆果粉,因此颜色会比一般未添加的薄饼要深;咖啡樱桃?是一种浆果,它无麸质,富含天然抗氧化剂绿原酸,纤维量系全麦面粉的五倍,蛋白质则是羽衣甘篮的三倍,每克含铁量比菠菜还要高,是欧美最新的超级食物。 -使用的厨具:电饼铛

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