生煎包


所属分类： 主食   家常菜   包子   晚餐  

生煎包的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

猪肉末 适量 猪肉末 适量
生抽 适量 生抽 适量
香葱 适量 香葱 适量

生煎包的做法

#生煎包的做法图解2

步骤1

温水和将面粉成面团静置15分钟。
#生煎包的做法图解3

步骤2

猪肉末加入胡萝卜末生抽和盐混合均匀，顺时针搅拌起筋。
#生煎包的做法图解4

步骤3

面团分成小份。
#生煎包的做法图解5

步骤4

包上馅料。
#生煎包的做法图解6

步骤5

平底锅放少许油小火煎包子。
#生煎包的做法图解7

步骤6

煎到底部金黄。
#生煎包的做法图解8

步骤7

加入清水没过包子一半，盖上锅盖小火闷煎。
#生煎包的做法图解9

步骤8

水份全干后打开锅盖稍微煎一下后撒上黑芝麻和香葱即可。
#生煎包的做法图解10

步骤9

成品。

生煎包的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 10   生煎包的做法步骤

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