自制绿豆小月饼

“绿豆饼有不少做法,这种适合不爱甜,不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜,挺好。”
所属分类: 糕点   中秋  

自制绿豆小月饼的用料

主料

绿豆 适量

自制绿豆小月饼的做法

#自制绿豆小月饼的做法图解2

步骤1

绿豆洗净,加水泡半天。沥干水,放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎。
#自制绿豆小月饼的做法图解3

步骤2

取适量蜂蜜入豆沙。拌匀。
#自制绿豆小月饼的做法图解4

步骤3

取适量豆沙装入月饼模具中压制成型。
#自制绿豆小月饼的做法图解5

步骤4

装盘。可以吃啦

自制绿豆小月饼的烹饪技巧


我爱清淡,这种做法吃起来稍微干了点。可以加点油。 -使用的厨具:电压力锅

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