颜食担当:越南春卷,饱腹低卡
“越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸,吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用,是越南相当盛行的一道料理。”
所属分类:
小吃
东南亚
颜食担当:越南春卷,饱腹低卡的做法
颜食担当:越南春卷,饱腹低卡的烹饪技巧
春卷皮一定要一片一片泡 不能泡长时间 易破 -使用的厨具:其他
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